Закрыть ... [X]

Спаржевая фасоль по корейски рецепт

Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления

Спаржевая фасоль по-корейски

Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления

Спаржевая фасоль — это целина для кулинаров. Если в южных районах России это обычное блюдо, то для жителей средней полосы – это пока редкий гость на кухонном столе. Умеем делать 2-3 салата – и все. Хотя спаржевую фасоль или просто спаржу можно готовить по-разному. Взять хотя бы туршу или турчу, в разных местах ее называют по-разному. Кто хоть однажды ее пробовал, знает, что сравниться с ней могут разве что наши соленые огурчики.

Немного о спаржевой фасоли. Сортов ее множество, конечно, чем нежнее и менее волокнистые стручки, тем они вкуснее. Собирают фасоль в период молочной спелости стручков, когда фасолинки только завязались. Это очень урожайная культура, с небольшой грядки можно собрать несколько ведер спаржи. Если посадить ее в мае, созревает она в конце июня — в июле. В это время зреют огурцы и кабачки, которые прекрасно сочетаются с нею в салатах. Фасоль в нашей полосе способна дать два урожая. Смело сейте ее в начале июля, или даже на освободившуюся грядку из под чеснока в середине июля – к концу сентября получите новый урожай. А к этому времени уже подошли баклажан ы, перец, капуста и морковь. Снова прекрасные компоненты для салатов из спаржевой фасоли.

Фасоль можно готовить просто как гарнир, жарить с луком и яйцами, добавлять в овощные рагу и солянки, она очень хорошо сочетается с грибами, закуски с грибами и спаржей можно готовить впрок и на каждый день.

Необходимо знать, как готовить спаржевую фасоль. Для большинства салатов и закусок ее готовят как макароны. Спаржу надо поварить в подсоленной воде 5-6 минут и тут же промыть в холодной воде. В таком виде ее можно даже замораживать, но предварительно разложить на сухое чистое полотенце и просушить. Если замораживать ее в свежем виде, появляется не очень приятный резкий запах, а в отваренном виде она сохраняет все свои качества и полностью готова к приготовлению. Любые салаты, солянки и закуски можно готовить из замороженной спаржи.

Рекомендуем приготовить спаржевую фасоль по-корейски. Спаржевая фасоль по-корейски, рецепт приготовления которой мало чем отличается от приготовления моркови, обладает собственным, ни с чем несравнимым вкусом.

Итак, нам понадобится:

  • — Спаржевая фасоль (вес в сыром виде) – 1 кг .
  • — Морковь – 250 г
  • — Чеснок – 1 средняя головка
  • — Растительное масло -100 гр.
  • — Уксус столовый 9% — 70 гр.
  • — Соль- 1 ч.л.
  • — Сахар – 1-2 ст. ложки, по вкусу
  • — 15 гр. приправы «Для моркови по-корейски» — не острой

Как приготовить спаржевую фасоль по-корейски, рецепт:

Фасоль подготовить, как было указано выше, морковь потереть на терке для моркови по-корейски, чеснок пропустить через чесночницу, добавить соль, сахар, специи. Все смешать и залить, подогретым до температуры кипения, растительным маслом. На этом приготовление фасоли по-корейски закончено и можно пробовать, но желательно дать ей настояться несколько часов в холодном месте.

Вообще по-корейски можно готовить почти все овощи, но спаржа, приготовленная этим способом, приятно удивит вас новым пикантным вкусом.

Спаржевая фасоль по-корейски

Спаржевая фасоль — это целина для кулинаров.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Стручковая фасоль по-корейски.

Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления
Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления

2019 год - Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления - Год 2019
2019 год - Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления

Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления рекомендации
Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления советуем

Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления картинка
Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления картинки

Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления новые фото
Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления новые фото

photo Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления изображения
pictures Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления изображения

День тыла вооруженных сил рф 2019
HuffPost: американские дипломаты помнят, как им самим пришлось мыть туалеты в посольстве

Сборная панамы по футболу
Отдых в Евпатории в 2019 году

Модные цвета и оттенки сезона лето 2019 года
Ожидаемые изменения НДФЛ в 2019 году

Смотреть - Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления видео
Смотреть - Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления видео

Обсуждение по теме: Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления
Дисскусии по теме: Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления, sparzhevaya-fasol-po-koreyski-recepty-prigotovleniya/


Похожие новости


Медведев заявил, что усиление антироссийских санкций США означает объявление экономической войны
Праздники в марте 2019 года в России
Новая форма Манчестер Юнайтед 2019 года
Держитесь за карманы Правительство готовит очередную реформу
Можем ли мы выстрелить себе в ногу: Вучич объяснил, почему Сербия не признает Крым российским
Жириновский намекнул на преемника Путина: Под Новый год подарочек будет
Спартак — Урал 4 ноября, футбольный матч



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 02.02.2019, 06:09 / Просмотров: 31342