Закрыть ... [X]

★КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ повысит гемоглобин, укрепит сердечн.-сосуд. систему. Противораковые свойства

Салат с куриной печенью калорийность

Как вкусно приготовить салат с печенью и морковью

Сегодня у нас в рецептах повседневный продукт, с которым можно готовить оригинальные салаты – печенка.

Салат с куриной печенью калорийность

Простой рецепт

Это простенький, но вкусный и полезный салат. Его приготовление не займет много времени.

Для готовки вам понадобится:

  • репчатая луковица средней величины;
  • печень куриная – 0,2 кг;
  • 2 морковки средней величины;
  • масло крестьянское – 50 грамм;
  • стручок красного сладкого перца.

На приготовление уйдет: 15 мин. Калорий в порции: 214/100 г.

Как приготовить салат из печени с морковью:

  1. Подготовка ингредиентов: печенку промойте, морковку почистите, нашинкуйте соломкой, луковицу нарежьте тонкими полукольцами, стручок перца очистите от семечек и нашинкуйте колечками;
  2. Разогрейте масло на сковородке, выложите нарезанную печенку, обжарьте ее в течение двух минут со всех сторон;
  3. Отправьте в сковородку подготовленные овощи, приправьте по вкусу. Обжаривайте при постоянном помешивании, достаточно 4 мин. Уберите с плиты, немного остудите. На стол подавайте салат в теплом виде.

Салат с печенью, луком, морковью и солеными огурцами

Чтобы получилось идеально, в салат лучше класть не просто лук и морковь, а слегка подержать их в маринаде, чтобы сделать лук менее «злым», а вкус морковки более пикантным.

Для приготовления блюда понадобится:

  • 200 г качественной куриной печенки;
  • 1 пучок листового салата;
  • 2 упругих помидора + 2 соленых огурца;
  • 1 среднего размера морковь;
  • средней величины красная луковица;
  • 60 мл винного красного уксуса;
  • 40 мл рафинированного оливкового масла.

Время готовки составит: 20 мин. На 100 г приходится: 230 ккал.

Как приготовить вкусно и быстро:

  1. Начните с лука. Нарежьте его полукольцами, они должны быть тонкими;
  2. Нашинкуйте морковку соломкой или натрите на крупной терке;
  3. В емкости смешайте луковые полукольца, морковь, приправьте солью и 30 мл уксуса. Хорошенько помните руками, затем добавьте немного кипятка;
  4. Промойте листья салата, просушите и порвите на небольшие кусочки;
  5. Помидоры нарежьте полукольцами, соленые огурцы нашинкуйте кружочками;
  6. Печенку поделите на 3-4 части, сложите в сковороду с разогретым маслом и быстренько обжарьте. Достаточно 5 мин. Во время готовки добавьте соль, поперчите;
  7. Остывшую печенку смешайте с луком и морковью;
  8. Выложите на плоское блюдо листья салата, сверху печенку с овощами, заправьте смесью из оливкового масла и винного уксуса. По краям блюда разложите кружочки соленого огурца.

Салат с куриной печенью калорийность

Салат с куриной печенью и корейской морковью

Это блюдо выглядит красиво и аппетитно, поэтому вполне может занять место на праздничном столе.

Для салата понадобятся следующие ингредиенты:

  • 150 г готовой корейской моркови;
  • 60 мл оливкового масла первого отжима;
  • листовой салат – 1 кочан;
  • 0,3 кг охлажденной куриной печенки;
  • маленькая головка белого лука;
  • для сока 1 плод лимона;
  • горсточка кедровых орехов;

На готовку требуется время: 30 мин. Калорийность блюда составляет: 215 ккал.

Шаг 1.Печенку промойте, разрежьте на 2 части, обсушите на полотенце.

Шаг 2.На фольгу выложите печенку, края фольги слегка подогните вверх, положите в разогретую духовку на решетку. Температура не должна превышать 220 градусов. Готовьте до появления корочки, время готовки около 10 мин.

Шаг 3.Когда достанете печенку из духового шкафа, соберите края фольги, пусть так постоит, пока вы работаете с другими ингредиентами.

Шаг 4.Дно плоского блюда выложите сухими салатными листьями. Корейскую морковь порежьте на кусочки длиной 3 см. разложите на листья.

Шаг 5.Белую луковицу очень тонко нашинкуйте колечками, орешки подсушите на сухой сковородке.

Шаг 6.Для заправки смешайте масло с 20 мл лимонного сока, добавьте соль, черный перец.

Шаг 7.Выложите печень на корейскую морковь, посыпьте колечками лука, орешками, приправьте заправкой и ставьте на стол.

Салат с говяжьей печенью, горошком и морковью

И если куриная печень вам успела приесться, то приготовьте салат из телячьей печенки. По рецепту его заправляют майонезом, но если не хочется перегружать его вкус, заправьте сметаной.

Необходимый набор продуктов:

  • 0,5 кг телячьей печенки;
  • 3 яйца;
  • обычный репчатый лук;
  • 1 свежая морковка;
  • 2 огурца (маринованных);
  • майонез оливковый или сметана – 150 г;
  • рафинированное масло – 45 мл;
  • зеленый горошек – по вкусу.

На приготовление требуется время: 45 мин. Порция 100 г содержит: 248 ккал.

Как сделать салат из говяжьей печени:

  1. Отварите печенку до полной готовности. Остудите и натрите на терке;Салат с куриной печенью калорийность
  2. Куриные яйца отварите обычным способом, после охлаждения очистите, затем натрите на терке;
  3. Огурцы тоже натереть на терке;
  4. Луковицу с морковкой почистите. Кубиками нашинкуйте лук, а морковь на терке. Затем обжарьте овощи на сковородке, добавив немного растительного масла. Достаточно 8 мин.;Салат с куриной печенью калорийность
  5. Подготовленные и остывшие ингредиенты соедините в салатнике, перемешайте. Добавьте по вкусу зеленый горошек, майонез, черный перец, соль.

Кухонные тайны

  1. Куриную печенку хорошо промойте, обсушите бумажными полотенцами. Обжаривайте 5 минут до полной готовности, не пережаривайте, внутри она должна оставаться немного розоватой;
  2. Для салата говяжью печень надо обмыть, зачистить от пленок, удалить желчные протоки;
  3. Печенка в салате будет сочнее, если перед обжаркой ее обвалять в муке;
  4. Во время мариновки лука в уксусе приходится разминать его руками. Хотя уксус хорошо смывается, многим не нравится запах от рук. Чтобы это не произошло, сначала разомните нашинкованную луковицу с солью, а потом добавьте уксус.

Мы рассмотрели простые рецепты, с которыми, при желании, все прекрасно справляются. Приятного аппетита!

Как вкусно приготовить салат с печенью и морковью

Восхитительные салаты из печени с морковью: с луком и солеными огурцами, с куриными субпродуктами и корейской морковкой, с горошком. Рецепты с пошаговым фото.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Тёплый салат из рукколы с куриной печенью.

Салат с куриной печенью калорийность
Салат с куриной печенью калорийность

2019 год - Салат с куриной печенью калорийность - Год 2019
2019 год - Салат с куриной печенью калорийность

Салат с куриной печенью калорийность рекомендуем
Салат с куриной печенью калорийность рекомендации

Салат с куриной печенью калорийность картинка
Салат с куриной печенью калорийность картинки

Салат с куриной печенью калорийность новейшие фото
Салат с куриной печенью калорийность новейшие фото

foto Салат с куриной печенью калорийность изображения
images Салат с куриной печенью калорийность изображения

Салат с куриной грудкой сытный
Отдых в Лоо в 2019 году

Коллекция осень-зима 2019 года от elisabetta franchi
Россия создаст для США сюрпризы, их надолго хватит — заявил Сатановский

График выходных на 2019 год в России
Стоимость путевок в артек 2019

Смотреть - Салат с куриной печенью калорийность видео
Посмотрите - Салат с куриной печенью калорийность видео

Форум по теме: Салат с куриной печенью калорийность
Форум по теме: Салат с куриной печенью калорийность, salat-s-kurinoy-pechenyu-kaloriynost/


Похожие новости


Тайная жизнь домашних животных 2 – фильм 2019 года
Стало известно точное время боя Нурмагомедов — МакГрегор
Лунный календарь на апрель 2019 года: фазы луны
Porsche Cayenne 2019
Что посмотреть на Новый год 2019
Новый год в Москве в 2019 году
США сбросили на Афганистан мать всех бомб



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 13.01.2019, 01:04 / Просмотров: 34441