Закрыть ... [X]

Бисквит Который Никогда не Опадает - 100% результат!

Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях

АвторАнна КметаJuly 18, 2013

Намереваясь приготовить вкусный бисквитный торт, многие покупают готовые коржи в магазине и просто экспериментируют с кремом и начинками. В принципе, так получается очень быстро и вкусно, но все полуфабрикаты, в том числе и кондитерские, содержат достаточно вредные консерванты, продлевающие срок годности, да и по вкусу они довольно далеки от домашней выпечки. Поэтому любой рецепт бисквитного торта начинается именно с приготовления коржей, которые испечь совершенно не сложно. Для коржей средней формы понадобится 6 яиц, по 1,5 стакана сахара и муки, 0,5 пакетика разрыхлителя (можно обойтись и без него, но тогда торт будет менее пышным). Яйца хорошенько взбивают миксером, постепенно насыпая сахар, затем добавляют муку, соединенную с разрыхлителем, и аккуратно замешивают тесто. В разборную круглую форму на дно стелют смазанный маслом пергамент, наливают половину теста и выпекают в духовке средней температуры около 20 минут, не открывая дверцы. Можно испечь 1 корж, а затем разрезать его пополам. В этом случае в духовке он проведет около получаса.

Размышляя о том, как приготовить бисквитный торт, чтобы он получился вкусным и красивым, нужно в первую очередь подумать о креме. Коржи выходят достаточно сухими, поэтому их желательно дополнительно пропитать сахарным сиропом, молоком или фруктовым соком. Что касается крема, то один из самых простых вариантов — заварной. Для него понадобится 2 стакана молока, стакан сахара, 4 желтка, ванилин. Рецепт бисквитного торта с этим кремом часто используют для детских праздников, поскольку он получается в меру сладким и нежирным. Желтки растирают с сахаром, молоко ставят на плиту в широкой посуде и кипятят его. После этого огонь делают минимальным и медленно вливают в молоко взбитые желтки, хорошенько перемешивая, чтобы избежать комкования. Крем варят, продолжая размешивать, до загустения. В конце добавляют ванильный сахар или ванилин. После того как масса остынет, ею смазывают коржи, а затем украшают сверху тертым шоколадом, ягодами или зефиром.

Для тех, кто предпочитает сдобрить выпечку жирным кремом, подойдет рецепт бисквитного торта «Елизавета», для которого нужно испечь один корж по аналогии с предыдущим рецептом, разрезать его на 3 части, а затем, пока они остывают, приготовить крем из таких продуктов: 2 пачки масла, банка сгущенки, 2 желтка, пакетик ванилина, четверть стакана воды. Яйца смешивают с водой и сгущенкой и нагревают на медленном огне до густоты, размешивая. В это время масло растирают с ванилином, а затем обе массы перемешивают и взбивают до воздушного состояния. Полученным кремом смазывают коржи со всех сторон, украшают тертым шоколадом или дроблеными орехами.Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях

Торт с творожной начинкой

Чтобы десерт получился не только красивым и вкусным, но еще и полезным, можно в качестве начинки использовать творог. Для торжественного стола, например, подойдет рецепт бисквитного торта с творожной начинкой. Сначала следует испечь корж, разрезать пополам и пропитать обе части сахарным сиропом. А затем готовят начинку, для которой в половине стакана сока (лучше всего подойдет яблочный или виноградный) растворяют пачку желатина. Полкилограмма творога смешивают с половиной стакана сахара, взбивают блендером и добавляют сок с желатином. Далее торт собирают в форме, где пеклись коржи, в таком порядке: бисквит, половина начинки, второй бисквит и вторая половина начинки. Затем ставят в холодильник застывать на 3-4 часа. Украсить такой торт можно фруктами и мармеладом.

Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях

Ни один праздник не может состояться без эффектного и вкусного десерта. Как правило, в качестве такового используют либо покупные торты, либо пироги собственного приготовления. Естественно, второй вариант будет предпочтительнее и в плане ингредиентов, и по вкусовым качествам. Поэтому, готовясь к очередному дню рождения близкого человека или иному празднику, хорошая хозяйка обязательно будет искать рецепт бисквитного торта или другого сладкого угощения.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Бисквит для торта. Бисквит рецепт. Бисквитный торт с кремом. Торт из бисквитных коржей

Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях
Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях

2019 год - Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях - Год 2019
2019 год - Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях

Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях рекомендуем
Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях рекомендуем

Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях картинки
Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях картинки

Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях новые фото
Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях новое фото

foto Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях изображения
pictures Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях изображения

Восточный гороскоп для Петуха на 2019 год
Будущее России глазами Бабурина и Грудинина

Новогодние представления ноябрь 2019
Будет ли дешеветь бензин в России в 2019 году

Территориальные претензии Польши к Украине разрослись до 5 областей
Рулеты Из Лаваша С Рыбой Красной

Посмотрите - Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях видео
Посмотрите - Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях видео

Дисскусии по теме: Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях
Форум по теме: Простой рецепт бисквитного торта в домашних условиях, prostoy-recept-biskvitnogo-torta-v-domashnih-usloviyah/


Похожие новости


Поделка корабль
Друг украинской нации. Александр Зубченко
Поздравления лучшей подруге своими словами до слез
Восточный гороскоп для Быка на 2019 год
Идеи для бизнеса на 2019 год



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 10.02.2019, 08:04 / Просмотров: 64461